Мелена кава

Мелена кава надихає своїми ароматами
Унікальний за смаком та інтенсивністю аромату мелена кава приходить у наші будинки, супроводжуючи робочі дні та кава-брейки мільйонів людей, по-різному, залежно від смаку та уподобань, ласощами на будь-який смак. Більш того, мелена кава, в порівнянні з її вихідною формою, яка досі представлена ​​у вигляді зерен, здатна вивільняти більше своїх ароматичних речовин вже при відкритті упаковки.
Інтернет-магазин кави CASCARA пропонує еспресо та каву різного помелу.
Помол Мока трохи грубіший і з цієї причини ідеально підходить для приготування в Caffetiera і French Press.
Дрібніший помел еспресо можна використовувати в повністю автоматичних кофемашинах і машинах з портафільтром.
Lavazza, Illy, Passalacqua, Kimbo кожен обжарювач представляє свою власну мелену каву, приготовану за індивідуальними технологіями, які також різняться за способом обсмажування і всією техніко-виробничою сферою.
Відмінна мелена кава не повинна бути ні надто дрібною, ні надто великою, інакше вона матиме нижчу якість і менш підкреслений і піднесений аромат.

Illy пропонує різні нюанси смаку своєї меленої кави, підкреслюючи їх завдяки різному ступеню обсмажування. Вони варіюються від класичної обсмажування для всіх, хто віддає перевагу чашці кави з м'яким і гармонійним смаком, до обсмажування Intenso для тих, хто віддає перевагу каві з сильним смаком, і до версії без кофеїну. Але це ще не все: особливість illy полягає ще й у тому, що вона пропонує різні купажі різного ступеня помелу, які підходять для типу напою, який ви хочете приготувати. Отже, ми знаходимо класичну обсмажування меленої кави для еспресо, кави мокко та фільтрованої кави, а також Intenso мелена обсмажування для еспресо та фільтр-кави.
Також слід зазначити, без сумніву, якість Kimbo Aroma Gold, яка завдяки своїй середньо-темній обсмажуванні та низькому вмісту кофеїну є ніжним смаком з тонким смаком, здатним взяти смакові рецептори споживачів за руку, щоб направити їх. у подорожі задоволення.

Кава зустрічається з кавомолкою
Сьогодні можна купити у виробників упаковки кави, змеленої безпосередньо на етапі виробництва, завдяки мудрому розвитку самих обжарювачів, які йдуть на допомогу споживачеві, щоб запропонувати йому продукт, готовий до будь-якої нагоди. спробував з комфортом та розслабленням.
Але так не завжди. Свого часу, дійсно, помел кава в домашніх умовах і в домашніх умовах була широко поширеною звичкою: каву купували в ростері або в продуктових магазинах ще в зернах і потім перемелювали тільки тоді, коли вона була потрібна, безпосередньо перед вживанням.

Звичай молоти каву у власному будинку, який був втрачений з роками завдяки еволюції великих роздрібних продавців та обжарювачів, які розробили все інноваційнішу упаковку, часто у захисній атмосфері і, отже, з тривалим терміном зберігання. .
Однак мелену каву не слід розуміти тільки як порошок, який ми використовуємо кожен день у нашому мокко, який чудово підходить для пробудження вранці перед напруженим та довгим днем ​​роботи чи навчання. Насправді мелена кава також може бути ідеальним для автоматичних кавомашин або для приготування відмінної і розслаблюючої кави з фільтром і, звичайно ж, для машин з рукавами, що фільтрують, які є в барах по всьому світу.
Залежно від розміру помелу мелена кава, яка найкраще підходить для домашнього або професійного використання, буває різноманітною: велика для мокко або фільтра, дрібніша для кавомашин з портафільтром.

Словом, стільки методів, об'єднаних, як завжди, одним спільним знаменником: мелена кава.
Будь то завдяки вмілій та майстерній руці визнаного та досвідченого бариста або завдяки найпростішому та дилетантському приготуванню будинку, мелена кава століттями наповнює наше життя, роблячи наші дні, а для деяких навіть ночі на роботі. або вчитися "божевільному і відчайдушному" - набагато ситніше, насичено і продуктивно.

Насолоджуйтесь багатим натуральним смаком нашого широкого асортименту кави. Оригінальний італійський еспресо відомих обжарювачів кави, а також дрібніших обжарювачів, про які знають лише присвячені. Обов'язково знайдіть ідеальну чашку на власний смак! Наші обрані обжарювачі кави подарують вам насичений смак та насичений аромат із кожною чашкою.