Кава Filicori Zecchini

Io sono il caffé - Versione Lunga from Filicori Zecchini on Vimeo.

Альдо Філікорі і Луїджі Зеккіні у далекому 1919 році відкрили магазин в центрі Болонья з продажу кави. Вони вклали всю свою любов до хорошого та якісного продукту, шукали найкращу сировину і, починаючи з зеленої квасолі, вивчали секрет ідеального обсмажування. Таким чином, вони почали виробляти незвичайну і унікальну каву в світі, щоб задовольнити пристрасть до якості.

Секрет кавових сумішей Filicori Zecchini повністю полягає в ретельній увазі до двох елементів: ретельно відбирати кавових зерен, обраних групою надійних постачальників, обраних на протязі багатьох років, і особливій увазі, яку приділяють процесу обсмажування. Фактично, протягом багатьох років компанія вважала за краще проводити окреме обсмажування для кожного зі своїх сортів кави одного походження: тому що кожен тип зеленої кава має власний оптимальний час обсмажування і, отже, можна отримати кращий смак кожного з них.

Filicori Zecchini - італійська традиційна обжарювальна компанія, одна з найкращих і найбільш визнаних компаній з обсмажування кави. Це також підтверджується сертифікатом Італійського національного інституту еспресо. Знак ESpresso Italiano присуджується лише тим обжарювачам, продукція яких відповідає певному високому стандарту.

Зерна найвищої якості з Індії, Бразилії та інших країн Південної Америки є основою преміальних сумішей Filicori Zecchini. Типово для чудової суміші кожне походження обсмажується окремо, щоб зберегти відповідний смаковий профіль країни. Filicori Zecchini поєднує зерна арабіки з робустою. Це надає готовому еспресо не лише благородний смак з тонкими нюансами, але й чудову пінку завдяки додаванню робусти.

Filicori Zecchini люблять за приголомшливо насичений смак, тонкі нотки кавових ароматів. Тривалий післясмак говорить про те, що кава розкрила себе в правильно приготованому напої.

Вас підкорить терпкий смак і багатий аромат італійського еспресо Filicori Zecchini!

У нашому інтернет-магазині Ви знайдете широкий вибір найкращих сумішей для еспресо, монодози (чалди) та капсули від Filicori Zecchini, які відповідають високим стандартам. Ви не повинні пропустити цю каву преміум-класу особливого ґатунку.