|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Каскара (висушена м'якоть ягоди) - сушку на сонці шкірка кавових ягід.
У Південній Америці напій з каскара роблять досить давно. Готується напій за тим же принципом, що і чай - сухий продукт заварюється гарячою водою з розрахунку 25 г на 500 мл води і настоюється 8-9 хвилин.
За смаком напій нагадує морс або компот з насолодою шипшини, сухофруктів і квіткового меду.
Каскара - часто називають "Кава-чай"