|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Каскара (высушенная мякоть ягоды) – сушку на солнце кожура кофейных ягод.
В Южной Америке напиток из каскары делают довольно давно. Готовится напиток по тому же принципу, что и чай - cухой продукт заваривается горячей водой из расчета 25 г на 500 мл воды и настаивается 8-9 минут.
По вкусу напиток напоминает морс или компот с сладостью шиповника, сухофруктов и цветочного меда.
Каскара - часто называют "Кофе-чай"